Κρυμμένα διαμάντια στο κέντρο της Θεσσαλονίκης (μέρος 2)

 

 

Tην προηγούμενη εβδομάδα ξεκίνησα το ταξίδι μου στα στενά της Θεσσαλονίκης ψάχνοντας για κρυμμένα γραφικά μαγαζάκια γεμάτα μεράκι (Βλέπε Part 1). Σήμερα θα συνεχίσω παρουσιάζοντας άλλα τρία καταστήματα στο κέντρο της πόλης με γευστικές λιχουδιές και εντυπωσιακά κοκτέιλ που περιμένουν να τα ανακαλύψεις.

1. ΣΤΕΡΕΟ – Βαμβακά 3-5

Ένα Σάββατο απόγευμα καθώς έβγαζα βόλτα το μικρό μου σκυλάκι πέρασα από αυτό το ξεχασμένο στενό τελείως τυχαία. Λέω ξεχασμένο διότι έχει κρυφτεί πια πίσω απο τις τσίγκινες φθήνο-κατασκευές που ”καλύπτουν” για λόγους ασφαλείας τα έργα του μετρό οδηγώντας σε παραμερισμό των καταστημάτων που βρισκόντουσαν στον πεζόδρομο. Σε αυτό λοιπόν το μικρό στενό άνοιξε ένα καφέ-μπάρ που είναι γνωστό στο κοινό πλέον ως το “the new kid on the block” . Πρόκειται για έναν βιομηχανικό χώρο που σου θυμίζει παραδοσιακή παμπ στο Βερολίνο και σερβίρει μερικά από τα πιο γευστικά κοκτέιλ της πόλης. Εδώ θα ακούσεις απο από τζαζ μέχρι πανκ ενώ είναι καθημερινή η παρουσία dj που παίζουν μόνο δίσκους από βινύλ.

ΣΤΕΡΕΟ.jpg

 

2. Extravaganza – Στοά Πτολεμαίων 29Α με Αμβροσίου

Λίγα στενά πιο δίπλα από το ΣΤΈΡΕΟ βρίσκεται κρυμμένο στην γωνία μιάς σκοτεινής στοάς ένα απο τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης. Το extravaganza μετράει λίγα χρόνια ζωής ωστόσο έχει διαγράψει ήδη μια επιτυχημένη πορεία στο χώρο του. Η ιδέα τριών παιδικών φίλων και η διακοσμητική ματιά των 2objectrepair έφεραν στη ζωή αυτό το εναλλακτικό εστιατόριο που έχει συγκεντρώσει διθυραμβικές κριτικές για τα γκουρμέ πιάτα του , όπως το το κοτόπουλο στο τηγάνι µε σάλτσα µήλου και πέστο βαρελίσιας φέτας αλλά και το δροσερό καρπάτσιο παντζαριού μαριναρισμένο σε ξύδι μπαλσάμικο με μέλι και πούδρα καρυδιού. Ακόμη , συχνά οργανώνονται θεµατικές ηµέρες, όπως κάθε Τετάρτη που είναι η επίσημη Burger day (yay!!), τις οποίες σου προτείνω να μην χάσεις με τίποτα.

 

3. Η κουζίνα της Αγλαΐας – Φραγκίνη 5, Λουλουδάδικα

Εδώ θα βρείς πέρα απο έναν ζεστό χώρο και το ”μαμαδίστικο” φαγητό που σου λείπει από τη στιγμή που έφυγες απο το σπίτι σου. Η κουζίνα της Αγλαΐας είναι ένας χώρος που γίνεται εύκολα στέκι για τους φίλους των μεζέδων και του ούζου ενώ καθημερινά προσφέρονται παραδοσιακά πιάτα βασισμένα στις μυστικές συνταγές που κληρονομήθηκαν από μαμά, γιαγιά και προγιαγιά όπως τονίζουν οι ιδιοκτήτες του.