Κρυμμένα διαμάντια στο κέντρο της Θεσσαλονίκης (μέρος 2)

 

 

Tην προηγούμενη εβδομάδα ξεκίνησα το ταξίδι μου στα στενά της Θεσσαλονίκης ψάχνοντας για κρυμμένα γραφικά μαγαζάκια γεμάτα μεράκι (Βλέπε Part 1). Σήμερα θα συνεχίσω παρουσιάζοντας άλλα τρία καταστήματα στο κέντρο της πόλης με γευστικές λιχουδιές και εντυπωσιακά κοκτέιλ που περιμένουν να τα ανακαλύψεις.

1. ΣΤΕΡΕΟ – Βαμβακά 3-5

Ένα Σάββατο απόγευμα καθώς έβγαζα βόλτα το μικρό μου σκυλάκι πέρασα από αυτό το ξεχασμένο στενό τελείως τυχαία. Λέω ξεχασμένο διότι έχει κρυφτεί πια πίσω απο τις τσίγκινες φθήνο-κατασκευές που ”καλύπτουν” για λόγους ασφαλείας τα έργα του μετρό οδηγώντας σε παραμερισμό των καταστημάτων που βρισκόντουσαν στον πεζόδρομο. Σε αυτό λοιπόν το μικρό στενό άνοιξε ένα καφέ-μπάρ που είναι γνωστό στο κοινό πλέον ως το “the new kid on the block” . Πρόκειται για έναν βιομηχανικό χώρο που σου θυμίζει παραδοσιακή παμπ στο Βερολίνο και σερβίρει μερικά από τα πιο γευστικά κοκτέιλ της πόλης. Εδώ θα ακούσεις απο από τζαζ μέχρι πανκ ενώ είναι καθημερινή η παρουσία dj που παίζουν μόνο δίσκους από βινύλ.

ΣΤΕΡΕΟ.jpg

 

2. Extravaganza – Στοά Πτολεμαίων 29Α με Αμβροσίου

Λίγα στενά πιο δίπλα από το ΣΤΈΡΕΟ βρίσκεται κρυμμένο στην γωνία μιάς σκοτεινής στοάς ένα απο τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης. Το extravaganza μετράει λίγα χρόνια ζωής ωστόσο έχει διαγράψει ήδη μια επιτυχημένη πορεία στο χώρο του. Η ιδέα τριών παιδικών φίλων και η διακοσμητική ματιά των 2objectrepair έφεραν στη ζωή αυτό το εναλλακτικό εστιατόριο που έχει συγκεντρώσει διθυραμβικές κριτικές για τα γκουρμέ πιάτα του , όπως το το κοτόπουλο στο τηγάνι µε σάλτσα µήλου και πέστο βαρελίσιας φέτας αλλά και το δροσερό καρπάτσιο παντζαριού μαριναρισμένο σε ξύδι μπαλσάμικο με μέλι και πούδρα καρυδιού. Ακόμη , συχνά οργανώνονται θεµατικές ηµέρες, όπως κάθε Τετάρτη που είναι η επίσημη Burger day (yay!!), τις οποίες σου προτείνω να μην χάσεις με τίποτα.

 

3. Η κουζίνα της Αγλαΐας – Φραγκίνη 5, Λουλουδάδικα

Εδώ θα βρείς πέρα απο έναν ζεστό χώρο και το ”μαμαδίστικο” φαγητό που σου λείπει από τη στιγμή που έφυγες απο το σπίτι σου. Η κουζίνα της Αγλαΐας είναι ένας χώρος που γίνεται εύκολα στέκι για τους φίλους των μεζέδων και του ούζου ενώ καθημερινά προσφέρονται παραδοσιακά πιάτα βασισμένα στις μυστικές συνταγές που κληρονομήθηκαν από μαμά, γιαγιά και προγιαγιά όπως τονίζουν οι ιδιοκτήτες του.

 


Κρυμμένα διαμάντια στο κέντρο της Θεσσαλονίκης (μέρος 1)

Η ζωή ξεκινά εκεί ακριβώς όπου τελειώνει το “δίχτυ ασφαλείας” σου

~άγνωστος

Όταν μετακομίζεις σε μία πόλη , μεγάλη ή μικρή δεν έχει σημασία , ένα από τα πρώτα πράγματα που μαθαίνεις είναι τα πιο δημοφιλή στέκια για να περνάς ώρες με την παρέα σου. Για εκείνους όμως που θέλουν να ψάξουν και να εξερευνήσουν την πόλη τους υπάρχουν κρυμμένα μέσα σε γραφικά σοκάκια μικρά εστιατόρια και καφέ που διαθέτουν όλη την ομορφιά και το μεράκι που αναζητάς σε ένα ξεχωριστό μαγαζί. Την περασμένη εβδομάδα περιπλανήθηκα μαζί με δική μου παρέα στα όμορφα στενά της Θεσσαλονίκης και ”ανακάλυψα” και σου παρουσιάζω τρείς μικρούς θησαυρούς που ,κατά τη γνώμη μου, δεν επιδέχονται της προσοχής που τους αξίζει από το κοινό.

      1. 2 porject store , Iουστινιανού 6

Ταλέντο, καλαισθησία, και δημιουργικότητα είναι μόνο μερικά απο τα πράγματα που θα βρείς σε αυτή την όμορφη γωνιά της πόλης. Δεν πρόκειται για μια ακόμη καφετέρια (αν και ο καφές του είναι εκπληκτικός) καθώς το κατάστημα λειτουργεί και ως γκαλερί επίπλων , η ατμόσφαιρα και τα μοναδικά διακοσμητικά κομμάτια που σε περιτριγυρίζουν κάνουν τον χώρο ζεστό και φιλόξενο. Το προσωπικό είναι πολύ ευχάριστο και ευγενικό αλλά και pet friendly, οπότε δεν χρειάζεται να αποχωριστείς τον τετράποδο φίλο σου.

2 concept store2

      1. Roots , Μπαλάνου 4-6

To Roots είναι το μοναδικό vegetarian και vegan στέκι της Θεσσαλονίκης, κάτι το οποίο έλειπε απο την πόλη για χρόνια. Γεννήθηκε το 2014 και βρίσκεται στην πλατεία Άθωνος μέσα σε έναν χώρο μοντέρνο , ”παρεϊστικο” και πολύ φωτεινό. Ενώ λειτουργεί κυρίως σαν εστιατόριο μπορείς τις πρωινές ώρες να απολαύσεις και τον καφέ σου. Το μενού του chef Νίκου Γαϊτάνου είναι καθολικά χορτοφαγικό αλλά και σε ένα ποσοστό 90% vegan και περιέχει πάρα πολλές επιλογές για τους επίδοξους πελάτες του. Επιπλέον σχεδόν κάθε Σαββατοκύριακο διοργανώνονται food events τα οποία δεν θέλεις να χάσεις!

      1. Ελλιάς, Ικτίνου 9 και Μακένζυ Κινγκ

Από παραδοσιακό παντοπωλείο εξελίχθηκε σύντομα και σε μεζεδοπωλείο , το Ελλιάς σου δίνει τη ευκαιρία να δοκιμάσεις όλα τα καλούδια του πριν αποφασίσεις να αγοράσεις κάποιο , στον κλασικό και ζεστό χώρο του. Όλα τα προϊόντα που πωλούνται και σερβίρονται σε αυτό το εκλεκτοπωλείο προέρχονται απο ελληνικές μικρές επιχειρήσεις και έχουν επιλεχτεί προσεκτικά. Απο τα γνωστότερα στοιχεία του μενού είναι τα βουβαλίσια φιλέτα, το ρακί από Ανώγεια Κρήτης, το τσίπουρο Αριδαίας και η γνωστή φάβα Λήμνου.

 

 



5 καφέ στα οποία μπορείς να φέρεις και το βιβλίο σου…

 

Από όταν ήμουν μικρό παιδί θυμάμαι την μαμά μου κάθε απόγευμα μετά τη δουλειά της να πίνει τον καφέ της κρατώντας ένα βιβλίο στο χέρι. Κάθε εβδομάδα ήταν και ένα διαφορετικό βιβλίο , ένας διαφορετικός συγγραφέας , ένα διαφορετικό είδος. Θυμάμαι πόσο συναρπαστικό και απίστευτο μου φαινόταν το πόσο γρήγορα διάβαζε τις σελίδες τους και ζούσε τις ιστορίες τους. Ήταν μόνο λογικό πως όσο μεγάλωνα τόσο μεγάλωνε μαζί μου και η περιέργεια για όσα κρυβόντουσαν μέσα σε εκείνες τις σελίδες που της κλέβανε την προσοχή για ώρες. Όταν άρχισα να της ζητάω βιβλία για να εξερευνήσω και εγώ εκείνη με χαρά μου τα έδινε , δεν έβαλε ποτέ κανένα περιορισμό στο είδος του βιβλίου που θα διάβαζα, αρκεί να μου άρεσε. Η συνήθεια της μαμάς μου έγινε γρήγορα και δική μου, σύντομα είχα την προσωπική μου κάρτα στην τοπική βιβλιοθήκη και πάρα πολύ όρεξη για διάβασμα και… ζεστό καφέ!

Πέρασαν τόσα χρόνια πια και στο νού μου ένα καλό βιβλίο συνοδεύεται σωστά μόνο με ένα ζεστό ρόφημα , και είμαι σίγουρη πως αυτό ισχύει για πολλούς βιβλιοφάγους εκεί έξω. Επειδή όμως το να απολαμβάνεις την ιστορία που διαβάζεις δεν σημαίνει πως πρέπει να κλειστείς μέσα στους τοίχους του δωματίου σου , παρακάτω σου συστήνω 3 πανέμορφα μικρά καφέ στη Θεσσαλονίκη και 2 στην Αθήνα , στα οποία μπορείς να χαθείς στον κόσμο του βιβλίου σου και να απολαύσεις τον ζεστό γαλλικό φουντούκι σου με τις ώρες…

 

Tabya

Μελενίκου 14Γ (έναντι πλατείας Χημείου)

Τοποθετημένο στο εσωτερικό ενός πανέμορφου νεοκλασσικού , αυτό το μικρό καφέ σου προσφέρει όλη τη ζεστασιά και την αίσθηση οικειότητας που χρειάζεσαι για να απολαύσεις το βιβλίο σου. Βρίσκεται σε πολύ μικρή απόσταση απο την πανεπιστημιούπολη και λειτουργεί ταυτόχρονα ως εκθεσιακός χώρος, δισκοπωλείο και βιβλιοθήκη. Το χειμώνα μπορείς να κρυφτείς στην ησυχία των vintage δωματίων με τα ξύλινα έπιπλα , που σε ταξιδεύουν σε άλλες καλύτερες εποχές , ενώ το καλοκαίρι μπορείς να διαβάσεις δίπλα απο το σιντριβάνι της αυλής του νεοκλασσικού , χαζεύοντας που και που τον έναστρο ουρανό.

 

Café Palermo

Αριστοτέλους 8, 1ος όροφος

Κρυμμένο μέσα στη στοά πάνω από τη βουή της Τσιμισκή και της πλατείας Αριστοτέλους , αυτό το υπέροχο καφέ περιμένει να φιλοξενήσει τους λάτρεις των βιβλίων που αναζητούν ένα ζεστό και ήσυχο μέρος στο κέντρο της πόλης. Το Ασπρόμαυρο πάτωμα με τα γεωμετρικά μοτίβο και οι βιτρό τζαμαρίες του χαρίζουν μια ξεχωριστή φινέτσα που φέρνει μια ευχάριστη αίσθηση νοσταλγίας στους ρομαντικούς επισκέπτες του. Ακόμη , αν προτιμάς ένα ζεστό τσάι αντί του καφέ θα μείνεις έκπληκτος απο την ποικιλία που έχουν να σου προσφέρουν.

One Sweet Day

Ολύμπου 57

My all time favourite. Αυτή η μικρή σοκολατερί – καφέ στο κέντρο της πόλης δημιουργήθηκε με μοναδικό της σκοπό να σε απαλλάξει απο τις άσχημες ημέρες σου. Την επόμενη φορά λοιπόν που θα περάσεις μια άσχημη ημέρα , πάρε το αγαπημένο σου βιβλίο και ταξίδεψε στις γεύσεις της γλυκιάς σοκολάτας του One sweet day. Άν δε η ημέρα σου είναι πάρα πολύ δύσκολη μη διστάσεις να χαρίσεις στον εαυτό σου ένα μεγάλο κομμάτι απο την καταπληκτική σοκολατόπιτα τους. Ο χώρος είναι γεμάτος απο βικτοριανές πολυθρόνες και κρυφούς φωτισμούς έτσι ώστε το διάβασμά σου να γίνει πιο άνετο και ατμοσφαιρικό.

 

onesweetday2

 

Free thinking zone

Σκουφά 64 και Γριβαίων, Κολωνάκι (Αθήνα)

Minimal διακόσμηση , χαλαρωτική μουσική , πολύ λευκό και βιβλία…βιβλία παντού! Το free thinking zone λειτουργεί ως βιβλιοπωλείο αλλα και ως βιβλιοθήκη με αρκετά διευρυμένη γκάμα συγγραφέων (συμπεριλαμβανομένων και Ευρωπαίων) , έτσι μπορείς να παραγγείλεις το ζεστό cappuccino σου και να διαβάσεις ένα βιβλίο που έψαχνες τόσο καιρό αλλά δεν έβρισκες πουθενά αλλού! Πολύ συχνά φιλοξενεί παρουσιάσεις βιβλίων και οργανώνει βραδιές συζητήσεων που δίνουν την δυνατότητα στο κοινό να ακούσει αλλά και να εκφράσει απόψεις επάνω σε ενδιαφέροντα βιβλία και θέματα.

free_thinking1.jpg

Poets n’ Crimes

Αγ. Ειρήνης 17, Μοναστηράκι (Αθήνα)

Ένας φωτεινός χώρος γεμάτος απο τη μυρωδιά του φρέσκου καφέ και του χιλιοδιαβασμένου βιβλίου σε μία απο τις πιο όμορφες περιοχές της πρωτεύουσας. Τη διαφορά στην περίπτωση του Poets n’ Crimes νομίζω πως την κάνουν τα φυτά που στολίζουν τον μικρό του χώρο , έτσι ακόμη και αν περάσεις ώρες ατελείωτες εδώ διαβάζοντας το βιβλίο σου δεν θα νιώσεις κλεισμένος σε τέσσερις τοίχους. Συχνά διοργανώνονται μικρές πολιτισμικές βραδιές με εκλεκτούς καλεσμένους για να μιλήσουν στους αναγνώστες. Οι πιθανότητες είναι πως κατά την επίσκεψη σου σε αυτό τον χώρο θα βρείς κάποιο βιβλίο ‘΄’ξεχασμένο” στο τραπεζάκι σου που ίσως υπο διαφορετικές συνθήκες δεν θα επέλεγες να διαβάσεις , εδώ όμως εμπιστεύσου την τύχη σου και ρίξε του μία ματιά , ποτέ δεν ξέρεις τί έχει να σου πεί….

 

*Οι φωτογραφίες δεν υπόκεινται σε πνευματικά δικαιώματα και αποτελούν αποτέλεσμα εύρεσης σε μηχανές αναζήτησης.

 

 
Advertisement